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Technicien Spécialisé Technicien en hébergement & Réception d’Hôtel

Cette filière vise la formation des réceptionnistes d’hôtel ayant pour mission d’assurer l’accueil des clients, d’exécuter les tâches et activités de comptoir de réception (formulaires habituels d’arrivée, coordonner entre les différents départements (réservation, conciergerie, accueil, réception, étage, lingerie, et maintenance). Le réceptionniste doit être capable d’assurer la facturation des opérations de caisse et d’assurer la gestion du planning de réservations.

CONDITIONS D’ACCÈS

Être titulaire d’un Baccalauréat, ou avoir un diplôme de technicien accrédité en restauration, cuisine, réception ou restauration Plus une expérience dans le domaine de l’hôtellerie/restauration.

ÉQUIVALENCES

Le positionnement effectué par le centre de formation peut donner lieu à un aménagement de la formation, en particulier pour les titulaires d’un diplôme de niveau équivalent ou supérieur ou de bénéfices issus d’une certification passée.

DURÉE & ORGANISATION

Cycle de 2 ans, de 2200 heures de formation à l’Institut en alternance avec des périodes en entreprise.

RYTHME D’ALTERNANCE

Environ 1 semaine au centre de formation / 2 semaines en entreprise. Cette information est susceptible de varier et n’est fournie qu’à titre indicatif.

DÉBOUCHÉS

Hôte(sse) d’accueil, réceptionniste, chef réceptionniste.

POURSUITE D’ÉTUDES BTS

Management hôtellerie restauration option C : management d’unité d’hébergement.

CONTENU

Hébergement (travaux pratiques en réception, technologie appliquée, commercialisation), informatique, gestion, mercatique, économie touristique, anglais professionnel, (anglais, espagnol ou italien).

MÉTHODES PÉDAGOGIQUES UTILISÉES

En présentiel, cours théoriques et mise en situation professionnelle.

MODALITÉS D’ÉVALUATION EN COURS DE FORMATION

Contrôles continus et contrôles ponctuels tout au long de la formation.

MODALITÉS D’OBTENTION

Examen ponctuel terminal à l’issue du cycle de formation. En cas d’échec à l’examen final, le candidat conserve le bénéfice des notes obtenues égales ou supérieures à 10, pendant cinq ans. L’attention des candidats est attirée sur le fait que la réussite à cette formation impose des apprentissages importants et un travail soutenu. Session de remplacement possible conformément au règlement d’examen.

Domaines disciplinaires principaux :

  • Réservation, accueil, réception
  • Techniques d’animation
  • Technologie des étages et lingerie
  • Main courante, facturation & encaissement & Exploitation hôtelière

Domaines disciplinaires complémentaires :

  • Gestion des ressources humaines
  • Histoire et civilisation
  • Notions de comptabilité générale
  • Marketing et techniques de vente
  • Applications Informatiques et bureautiques
  • Internet

Domaine de l’environnement professionnel :

  • Psychologie
  • Législation hôtelière et touristique
  • Législation du travail
  • Techniques de recherche d’emploi
  • Méthodologie de création d’entreprise

Langues, communication, culture :

Techniques de communication et d’expression et langues

Inscription au Formation

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